6月14日，学校食堂监督管理委员会召开工作会议。会议由学校食堂监督管理委员会副主任、后勤管理处副处长谭启忠主持。

会议分现场检查和座谈交流两个阶段进行。第一阶段，全体委员深入食堂仓库、净菜间、操作间、消毒间、检测室等，对食堂食品原材料采购、农残检测、食品加工、食品留样、餐具消毒等环节进行检查，全面掌握食堂现场管理情况。

第二阶段，谭启忠宣读《关于调整山东建筑大学食堂监督管理委员会组成人选的通知》。后勤管理处饮食服务中心主任王明刚报告了食堂运行管理基本情况。委员们针对师生们提出的意见诉求，就如何进一步提升学校食堂饮食服务水平，进行了深入地交流研讨。

学校食堂监督管理委员会主任、工会副主席范利发表讲话，要求学校食堂监督管理委员会要继续健全管理制度，全体委员要继续提高责任意识、认真履职尽责，充分发挥监督、检查、沟通、协调作用，为构建学生满意、家长放心、社会公认、服务一流的高校食堂贡献力量。

学校食堂监督管理委员会全体委员参加会议。

审稿：秦广久

编审：何文玲

终审：张之稳