信息来源：后勤管理处饮食服务中心    作者：赵峰    发布日期:2025-11-20    浏览次数:

11月20日上午，全省学校食品安全关键岗位人员专题辅导会议召开。根据有关通知要求，后勤管理处组织学生食堂、火车餐厅、设计集团职工食堂、幼儿园等校内餐饮单位食品安全管理人员在300人报告厅集中收看视频会。

专题辅导会议特邀山东省市场监督管理局餐饮服务处一级调研员迟玉聚，从吃饱的问题、吃好的问题、吃安全的问题、食品安全工作坚持的原则、学校食堂食品安全关键环节、食品安全事故处置方案等方面上了一堂丰富的食品安全辅导课。

视频会后，后勤管理处处长、学校食品安全总监尹继宝通报了学校饮食安全工作领导小组现场会发现的问题，从问题整改、提高对食品安全重要性的认识、增强责任意识、落实落细食品安全措施、抓实视频会提出的食品安全关键环节等方面对与会人员提出了明确要求。

审稿：王明刚

编审：王雪九

终审：袁法涛